| |
| |||||
| Kayıt ol | Arama | Bugünki Mesajlar |
| 01.09.08, 17:20 | #1 |
| | Pasa bÖreĞi MALZEMELER Yufkası için : 1 yumurta 1/2 çay bardağı su biraz tuz aldığı kadar un içi için : 100 gr kıyma Yarım demet maydanoz 1 küçük baş soğan 1 çorba kaşığı margarin (veya tereyağı) biraz tuz biraz karabiber 500 gr yoğurt bir yemek kaşığı tereyağı biraz kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Hamurun malzemesini karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. 4 eşit parçaya ayırın. Yufkaları yaklaşık 20-25 cm çapında fazla ince olmamak şartıyla açın. Ayçiçek yağında kızartın. İçinin hazırlanışı: Kıymayı ve soğanı iyice kavurun. İçine maydanoz, karabiber, tuz katın Hazırlanan yufkalar az miktarda haşlayın ve bir kat yufka bir kat iç olacak şekilde bir orta boy tepsiye koyun. Tepsinin içine çok az su koyarak hafif ateşte demlendirin. Üzerine bolca yoğurt döküp üzerine kırmızı biberli tereyağı gezdirin. |
| Cevap Yaz |
| En Popüler Etiketler
Etiketler
|
| paşa böreği, |
| ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Laz bÖreĞi | xyaramazx | Yemek Tarifler | 0 | 01.09.08 17:15 |
| Kıymalı Kol Böreği | HENA | Yemek Tarifler | 0 | 17.02.08 21:24 |
| Ispanaklı Gül Böreği | HENA | Yemek Tarifler | 0 | 17.02.08 21:07 |
| Gül Böreği | HENA | Yemek Tarifler | 0 | 17.02.08 21:01 |
| İspanyol böreği | şeker | Yemek Tarifler | 0 | 05.08.07 20:20 |
