deep
Harbi Aktif Üye
Peynirli Poğaça Tarifii, Peynirli Poğaça nasıl yapılır
Malzemeler
Peynirli Poğaça Yapılışı
1 -Yoğurt, margarin, sıvı yağ bir kaba koyulup çırpılır.
2 -Başka bir yerde unla kabartma tozu kanştırılır. Yoğurtlu karışıma ilave edilip yoğurulur
3 -Kulak memesi yumuşaklığmda bir hamur elde edilince 20 dk. dinlendirilir.
4 -Daha sonra hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparılıp içine maydanozla karıştırılan peynirden bir parça konup şekil verilir.
5 -Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilip üstlerine yumurta sarısı sürülür.
6 -Orta sıcaklıktaki fırında altı ve üstü pembe renk alana dek pişirilir.
7 -Fırından çıkartılıp soğuduktan sonra tepsiden alınıp tabağa dizilir ve servis edilir.
Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı erimiş margarin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta sarısı
- 150 gr. beyaz peynir
- Yarım demet kıyılmış maydanoz
Peynirli Poğaça Yapılışı
1 -Yoğurt, margarin, sıvı yağ bir kaba koyulup çırpılır.
2 -Başka bir yerde unla kabartma tozu kanştırılır. Yoğurtlu karışıma ilave edilip yoğurulur
3 -Kulak memesi yumuşaklığmda bir hamur elde edilince 20 dk. dinlendirilir.
4 -Daha sonra hamurdan istenilen büyüklükte parçalar koparılıp içine maydanozla karıştırılan peynirden bir parça konup şekil verilir.
5 -Yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilip üstlerine yumurta sarısı sürülür.
6 -Orta sıcaklıktaki fırında altı ve üstü pembe renk alana dek pişirilir.
7 -Fırından çıkartılıp soğuduktan sonra tepsiden alınıp tabağa dizilir ve servis edilir.
