Beyaz Peynirli Köfte Tarifi

Konusu 'Et Yemekleri' bölümündedir ve mahir tarafından 25 Şubat 2012 başlatılmıştır.

  1. mahir

    mahir Harbi Aktif Üye

    Beyaz Peynirli Köfte Tarifi, Beyaz Peynirli Köfte nasıl yapılır

    Malzemeler
    • 200 g milföy hamuru
    • 250 g beyaz peynir
    • 4 yumurta sarısı
    • 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz
    • 1 soğan (rendelenmiş)
    • Tuz ve karabiber

    Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı
    Peyniri çatalla ezin. Yumurta sarısı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında yuvarlak parçalar halinde kesin. Kenarlarını nemlendirin. Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun. Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın. Kızgın yağda kızartın ve süzün.
     

Sayfayı Paylaş