Akdeniz ikliminin hakim olduğu Balıkesir'in Edremit Körfezi'nde bozkır alanlarda doğal olarak yetişen, fosfor, potasyum ve kalsiyum zengini Kapari Otu (Gebereotu), çiftçilikle ilgilenen vatandaşların geçim kaynağı haline geldi.

Kalkerli ve killi toprakları seven ve güneşten hoşlanan bir bitki olması nedeniyle güneye bakan yamaçlarda kendiliğinden yetişen ve ayrıca İspanya Hükümeti tarafından milli ot ilan edilen kapari otunun Edremit ilçesinin üst mahallelerinde bile yetiştiğini gören çiftçiler, otları toplayarak maliyeti olmaksızın bağlantı kurduğu şirketlere satıyor.